秋季最宜飲普洱熟茶，熟茶由于人工發(fā)酵的特殊工藝流程，在存放的過(guò)程中后發(fā)酵，使其茶性溫和，滋味醇厚、順滑，具有良好的暖胃、驅(qū)寒潤(rùn)燥的上佳選擇。
市場(chǎng)上可以選擇的熟茶有很多，若想得到良好的口感和養(yǎng)生體驗(yàn)，易武茶發(fā)酵的熟茶是可以作為選擇之一的，為什么選擇“易武熟茶”？
易武近些年來(lái)普洱茶的大熱明星產(chǎn)區(qū)，其中薄荷塘，同慶河，彎弓，茶王樹(shù)等更是明星中的明星，因此招徠各路茶企及茶人的高度關(guān)注，如今，到了喝熟茶的秋冬季節(jié)，另一個(gè)可能很快就會(huì)成為熱點(diǎn)的話題：易武熟茶。易武熟茶因?yàn)榘l(fā)酵難度高，發(fā)出來(lái)后容易造成口感滋味平淡的問(wèn)題，因此在2015年以前很少有企業(yè)生產(chǎn)易武熟茶。
易武普洱茶先天的優(yōu)越性從來(lái)都是毋庸置疑的，然而是否適合做熟茶在好長(zhǎng)的時(shí)間里都是一個(gè)業(yè)界爭(zhēng)論的話題，如何攻克易武熟茶這個(gè)難關(guān)是許多茶人的夢(mèng)想。
經(jīng)過(guò)多年的研究和探索，我們發(fā)現(xiàn)易武熟茶總體來(lái)說(shuō)甜度高，香氣平和、優(yōu)雅，茶湯的厚度和稠度會(huì)隨著陳化時(shí)間而不斷加強(qiáng)，這一點(diǎn)和易武的生茶是相似的。
通過(guò)品飲，你會(huì)發(fā)易武熟茶的厚度卻讓甜美耐人尋味，黏黏糯糯的，醇厚爽滑，從口腔滑過(guò)，你以為柔向來(lái)對(duì)應(yīng)的就是弱與淡，這樣濃濃的柔倒是讓人驚喜不已，轉(zhuǎn)過(guò)神來(lái)，才想起原來(lái)易武熟茶的千般好，萬(wàn)般妙。 茶和音樂(lè)更配，一杯甜潤(rùn)美好的易武熟茶配上新晉流行的歡快曲目，空氣里都是浪漫的氣息，上一秒還陰陰昏昏的心情在不自覺(jué)的嘴角上揚(yáng)中消散不見(jiàn)，易武那么甜，那么滑，那么醇，一杯茶那么美。
易武熟茶，滋味甜潤(rùn)，熟香悠悠。
茶頭相比同款熟茶，滋味更糯滑甘甜，耐泡度更高。
十泡以后建議就可以煮飲了，熟香更濃郁，茶湯更醇厚，軟綿綿的湯體，帶一點(diǎn)粘稠感。
發(fā)酵工藝呢，仍然是勐海比較有優(yōu)勢(shì)，這款普洱是把易武料拉到勐海來(lái)發(fā)酵。
我們用易武熟茶與布朗山、臨滄、普洱料的熟茶對(duì)比過(guò)無(wú)數(shù)次，風(fēng)格差異明顯！易武熟茶有獨(dú)特魅力。
茶頭由來(lái)：熟茶中的茶頭，是在發(fā)酵過(guò)程中自然生成。由于嫩葉中果膠含量高，發(fā)酵過(guò)程中嫩葉卷曲粘結(jié)成沱，形成茶頭。我們從發(fā)酵好的易武熟茶中挑揀出茶頭，壓制成小片不用撬取，方便攜帶。超薄工藝，沖泡易舒展。
